Unser Rohmaterial Fleisch beziehen wir von Huttwil und Umgebung.
Daraus entstehen die Küchen-, Pfannen- und Tischfertigen Artikel, welche Sie in unserem
reichhaltigen Sortiment finden.
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Obst und Gemüse beziehen wir soweit möglich aus der näheren
Umgebung. Die weiteren Artikel werden dreimal wöchentlich von der Markthalle Zürich
angeliefert.
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Sie finden in unserer Käsetheke eine Auswahl von ca. 65 Sorten
Schnittkäse. Unter anderem:
Speziell ausgereifter Hart- und Bergkäse, französischer Weichkäse, diverse
Dessertkäse, Spezialitäten aus Schaf- und Ziegenmilch.
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Jede Woche: Mittwoch bis Samstag frischer Fisch.
Einheimische Fische von der Fa. Schröder, Thun.
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